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Description
每個人對美食的理解都有不同,有人覺得食材最重要,有人覺得氣氛是重點,
而我們認為食物就是生活,一口吃下去,就要有活著的感動。
Cafe de Country Art 藝程雅聚餐廳成立於 2005 年,由香港藝術家鍾建新先生創立,他希望將自己對藝術的理解融入飲食和每日生活當中。就像藝術一樣,食物是會說話的,講述的是味道的故事,是烹調的心情,是潛藏在你我記憶裡的點滴。
如果沒有夢想,跟鹹魚有什麼分別?鍾建新先生希望 Cafe de Country Art 也是自己實現夢想的鄉村藝術館,他和太太一手一腳開始努力,將整棟房子上繪上壁畫,並用紅磚砌出一個藝術花園,在香港這片石屎森林建立起自己的小綠洲,無論餐廳內外,隨處可見繪畫的蹤跡。
在 Cafe de Country Art 你將展開心靈與美食的對話,陶醉在藝術的純粹當中,啟動你最精細的味覺體驗,你會不可思議的發現美食的定義,像藝術一樣只是為了一份純粹的美好。
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而我們認為食物就是生活,一口吃下去,就要有活著的感動。
Cafe de Country Art 藝程雅聚餐廳成立於 2005 年,由香港藝術家鍾建新先生創立,他希望將自己對藝術的理解融入飲食和每日生活當中。就像藝術一樣,食物是會說話的,講述的是味道的故事,是烹調的心情,是潛藏在你我記憶裡的點滴。
如果沒有夢想,跟鹹魚有什麼分別?鍾建新先生希望 Cafe de Country Art 也是自己實現夢想的鄉村藝術館,他和太太一手一腳開始努力,將整棟房子上繪上壁畫,並用紅磚砌出一個藝術花園,在香港這片石屎森林建立起自己的小綠洲,無論餐廳內外,隨處可見繪畫的蹤跡。
在 Cafe de Country Art 你將展開心靈與美食的對話,陶醉在藝術的純粹當中,啟動你最精細的味覺體驗,你會不可思議的發現美食的定義,像藝術一樣只是為了一份純粹的美好。
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