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《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
通常说的，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。
古时一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻；五谷为泛词，泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品。
《五谷杂粮大全》教你用营养美味的五谷杂粮进行科学健康养生！
功能特色:
① 五谷杂粮大全
介绍250余种五谷杂粮的营养价值与功效，介绍五谷杂粮相关小常识，包括五谷杂粮的营养价值、热量、功效、做法、适用人群、如何挑选、储存方法等，让您吃的健康，吃的放心。
②分类筛选
按谷类、豆类、豆制品、薯芋、淀粉等五大分类筛选,方便查询。
②按功效和体质筛选五谷杂粮
功效有:
美白,祛斑,养颜,除皱,减肥,清肠,抗衰老,补气,补血,滋阴补阴,补肾,壮阳,强筋壮骨,养肝,降血压,降胆固醇,解酒,降血脂,降血糖,暖胃,助消化,驱虫,驱寒,祛湿,通乳,活血化瘀,利尿,补精,抗疲劳,止咳,化痰,润肺,补心,补虚,理气,安神,滋补,促进睡眠,明目,健脑,增强记忆力,止痛,止血,消肿,消炎,抗菌,清热,解暑,排毒解毒,驱风,通络,消渴,抗肿瘤,提高代谢,治疗便秘,防癌抗癌,软化血管,通淋散结...等;
体质有:
血瘀质,阴虚质,阳虚质,特秉质,平和质,痰湿质,湿热质,气郁质,气虚质...
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③营养保健
介绍日常饮食营养保健小知识和养生文化,每天更新哦。
④一键收藏
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温馨提示:营养保健栏目需要互联网支持~
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